Bagel Corner est une enseigne nationale de restauration rapide autour du bagel.
Le premier Bagel Corner ouvre en 2011, c’est le début d’une grande aventure pour Grégory, Michael et Rachid, 3 amis qui se sont connus pendant leurs études et qui ont en commun la générosité, le sens de la famille, et la passion du Bagel !
En 2019, les 3 fondateurs sont toujours directeurs associés et participent à 100% à la vie de l’entreprise.
Bagel Corner est un réseau qui regroupe des entrepreneurs ayant choisi de construire ensemble la famille Bagel Corner :
- Parce qu’on partage mes mêmes valeurs
- Parce qu’on a envie d’avancer
- Parce qu’on partage la même exigence de qualité
Aujourd’hui le réseau compte 45 restaurants ouverts. L’objectif étant d’atteindre 100 restaurants fin 2024 et 250 à terme.
Les restaurants sont implantés partout en France et en Belgique, en centre-ville, centre commerciaux, gare, aéroport, autoroutes.
Le poste :
Vous êtes l’interface entre le siège et les franchisés, vous traduisez les remontées terrain de manière constructive. Vous êtes également le porte-parole de la tête de réseau. Vous habitez en région (Bordeaux ou Lille de préférence) et prenez le contrôle de la région.
Vous aurez pour mission d’assurer le développement du chiffre d’affaires et le suivi qualité de votre parc de franchisés.
Vos missions :
- Vous participez au recrutement des franchisés avec une validation opérationnelle
- Vous participez à l’accompagnement des franchisés
- Vous favorisez leur progression, veillez à améliorer leurs compétences et maintenez leur motivation
- Vous suivez la conduite des ouvertures des établissements et la formation des équipes
- Vous êtes le garant du savoir-faire et des valeurs de la marque. Votre rôle est essentiel dans le développement de l’enseigne
- Vous maitrisez autant les audits que la création et la mise en place des plans d’action.
Votre profil :
Vous aimez les challenges, vous êtes conquis(e) à l’idée d’intégrer un réseau en plein développement. Vous avez idéalement une expérience dans l’animation et la restauration. Vous êtes mobile en France.
Compétences et qualités requises :
- Maitrise des bases pack office
- Réactif(ve), excellente capacité d’adaptation, vous allez de l’avant et proposez des solutions.
- Organisé et méthodique, vous savez être efficace.
- Vous savez adapter votre communication à chaque situation.
- Positif(ve), curieux(se), charismatique, vous savez autant écouter que défendre vos idées.
- Passionné(e) par le métier, vous êtes sensible à l’ensemble des points qui font la joie d’un client.
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Poste basé à Bordeaux ou Lille
Expérience:
- animateur(trice) réseau de franchise ou similaire: 3 ans (Souhaité)
Envoyez votre candidature LM + CV à : celine@bagelcorner.fr